Якісні білі чаї в Китаї вважаються найвишуканішим і найціннішим різновидом чайних напоїв. Але й у цій категорії є як традиційні сорти, так і створені за новою технологією. Гун Мей — класичний білий чай. Користується особливою популярністю поряд зі ще трьома фудинськими чаюми: Білою півонією, Шоу Мей і Срібною голкою.
Чай Гун Мей походить із того ж сімейства білих чаїв, батьківщиною яких є відвіз Фудин, провінції Фуцзянь. Для його виготовлення використовуються верхня нирка та чотири листочки.
У плитці молоді типси чайного дерева, покриті сріблястими ворсинками, й один-два напіврозкрилими листочками. Структура аркуша повністю збережена. Пресівка сильна.
Аромат цього чаю дивовижний. Це, безумовно, один із найбільш яскравих і самого насичених чаїв з усього сімейства білих чаїв. Аромат нижніх листочків поєднується з ароматом верхніх, і все це становиться на аромат пружної нирки. На виході виходить ніжна суміш із легкості, свіжості та яскравого сонця.
У смаку Гунмей ви знайдете масу знайомих вам ноток. Крапелька меду, весняний ліс, березовий лист і фрукти, стог сіна, трохи карамелі
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.