Шен пуер "Бангвей Гу Шу" 2016 рік 100г

Шен пуер «Бангвей Гу Шу» від фермерського господарства Chun Pu Nong Jia

Шен пуер «Бангвей Гу Шу» виробляє невелике фермерське господарство Chun Pu Nong Jia (纯朴农家).

Цей чай народився на висоті 1974 м у самому серці Бангвею — одного з найвідоміших чайних терруарів Юньнані. Його створено в невеликому фермерському господарстві, де з покоління в покоління дбайливо зберігають традиції виготовлення шен пуеру. Сировина — гу шу з вікових дерев — дарує цьому млинцю щирість, силу та душевну глибину.

Смак і аромат

Чистий і яскравий смак з нотами весняної зелені, дикого меду, сухофруктів і польових квітів. Аромат — глибокий, мінеральний, із деревними й квітково-трав’яними нюансами. Післясмак довгий, чистий, зі свіжим охолоджувальним ефектом і легкою солодкістю.

Особливості

• Сировина: гу шу з Бангвею (邦崴), округ Менхай
• Висота вирощування: 1974 м
• Походження: фермерське господарство Chun Pu Nong Jia (纯朴农家)

Цей шен — приклад того, як ручна праця та відданість традиції створюють справжній чай, який відчувається не лише на смак, а й у серці.

Заварювання

5–6 г на 100 мл, вода 90–95 °C. Перші проливи короткі — 10–15 сек, далі поступово збільшуйте час. Витримує багато настоїв, кожен з яких відкриває новий шар смаку.