Витриманий шен «Далека зелена мелодія» від фабрики Yiqingyuan
Цей витриманий шен створено на фабриці Yiqingyuan у самому серці Юньнані. Назва «Далека зелена мелодія» влучно передає його характер — спокійний, благородний, із глибоким післясмаком. Більш ніж за 10 років витримки він набув м’якості, але не втратив своєї живої енергії — саме такого ефекту шукають шанувальники класичного шену.
Смак і аромат
Смак — об’ємний, витриманий, із мінеральною та деревною основою. На початку — легка гірчинка, що змінюється на трав’яно-солодкий профіль із відтінками сухофруктів, меду й польових квітів. Аромат теплий, багатошаровий: сухе дерево, пряні трави, натяки на камфору та тютюнові ноти.
Особливості
Це витриманий шен пуер вагою 250 г, виготовлений у 2015 році фабрикою Yiqingyuan. Чай має прямокутну форму (цеглина) зі щільним, рівномірним пресуванням. Ідеальний для повсякденного споживання та тривалого зберігання — з часом стає лише глибшим. Добрий вибір для тих, хто шукає некомерційний, автентичний шен із характером.
Заварювання
5–6 г на 100–150 мл, вода 90–95 °C. Перші проливи — 15–20 секунд, далі поступово збільшуйте час. Витримує до 8–10 заварювань, зберігаючи стабільний профіль і поступово відкриваючи нові відтінки.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.