Шен пуер Сягуань Бао Ян / Xiaguan Bao Yan 2019 рік 250г

Шен пуер «Бао Ян» — класика від легендарної фабрики Xiaguan (下关沱茶)

Цей чай втілює сувору естетику стилю Сягуань. Пресований у форму цеглинки, він поєднує в собі традиції та потужну енергію витриманого шену. У кожній заварці — характер гірського чаю: сила вогню, каменю й вітру, що пройшли крізь чайний лист.

Смак і аромат

Свіжий, різкуватий, з легким димком і нотами деревної кори та польових трав. З розвитком настою з’являються фруктові відтінки, помірна терпкість і легкі медові нюанси.

Аромат щільний, мінеральний, трохи смолистий. Післясмак сухуватий, тривалий, з приємною терпкою ноткою.

Особливості

Шен пуер у форматі цеглинки, виготовлений у 2019 році на фабриці Xiaguan — одному з найстаріших і найавторитетніших виробників пуеру в Юньнані.

Бренд відомий щільним пресуванням, виразним характером і впізнаваними димними відтінками у смаку, які особливо цінують шанувальники шен пуерів.

Вага брикету — 250 г, зручний для зберігання та подальшої витримки.

Заварювання

6 г на 150 мл, вода 95–100 °C. Перші проливи — 20–30 секунд, далі поступово збільшуйте час.

Витримує 8 і більше заварювань, з кожною чашкою смак стає м’якшим і глибшим.

Зверніть увагу: окремі брикети не мають індивідуальної упаковки. Оригінальна упаковка надається лише при замовленні від 5 брикетів.