Шу пуер Tulin Phoenix Tea 2016 рік 50г

Цей шу пуер від фабрики Tulin Phoenix Tea — компактний, але виразний представник класичного юньнаньського шу пуеру з витримкою. Формат 50г зручний для дегустації, подорожей або як елегантний подарунок. Чай виготовлений із сировини врожаю 2016 року з регіону Гу Лю Да Ча Шань (古六大茶山) — легендарних шести стародавніх чайних гір Юньнаню, що вважаються колискою пуерної традиції. Завдяки більш ніж 10-річній витримці настій набув м’якості, глибини та гармонійної округлості.

Смак і аромат

Настій густий, темно-бурштиновий, із теплим деревним ароматом. У смаку — ноти вологої деревини, какао, сухофруктів та легкий горіховий відтінок. Післясмак м’який, солодкуватий, із відчуттям затишного тепла. Без різкої гіркоти, добре збалансований і комфортний для щоденного чаювання.

Особливості

• Створений за класичною технологією ферментації з подальшою тривалою витримкою.
• Фабрика Tulin Phoenix Tea, заснована у 1985 році, відома традиційним підходом і суворим контролем якості.
• Сировина врожаю 2016 року та витримка понад 10 років забезпечують м’який і округлий смак.
• Формат 50 г ідеально підходить для знайомства з фабрикою або як невеликий колекційний екземпляр.

Заварювання

• Температура води: 95–100 °C
• Пропорція: 6–8 г на 150–200 мл
• Час настоювання: 25–35 секунд (проливами)
• Кількість проливів: 6–8
• Найкраще розкривається в гайвані або глиняному чайнику.