Молочний Улун (Най Сян) — Ніжність весни, вершків та карамелі

Молочний Улун (Nai Xiang Jin Xuan) — це справжній десерт у світі чаю. Своєю популярністю він завдячує унікальному поєднанню високоякісного світлого улуну та делікатного молочно-вершкового аромату. Це ідеальний напій для тих, хто цінує м'якість, відсутність терпкості та солодкі нотки, що нагадують дитинство. Чай, який зігріває взимку та чудово освіжає влітку.

Смак та аромат

Молочний улун дарує надзвичайно затишний та зрозумілий кожному букет:

• Аромат: Яскравий, обволікаючий, з вираженими нотами згущеного молока, вершкової карамелі та ніжних польових квітів.
• Смаковий профіль: Оксамитовий і маслянистий. У смаку домінує м'яка молочна солодкість, яка гармонійно доповнюється свіжістю зеленого чайного листа.
• Післясмак: Тривалий, солодкувато-вершковий, дуже ніжний і чистий.

Особливості чаю

Ми обираємо улун, де ароматизація лише підкреслює, а не затьмарює смак справжнього чайного листа.

Походження: Китай о. Тайвань
Тип: Світлий улун сферичного скручування
Сорт сировини: Цзінь Сюань (Золота Лілія)
Ефект: Розслабляє, покращує настрій, створює атмосферу затишку та внутрішнього комфорту.

Цікавий факт: Назва "Цзінь Сюань" перекладається як "Золота Лілія". Саме цей сорт улуну має природну легку вершковість, яку майстри підсилюють за допомогою натуральних екстрактів, щоб створити той самий легендарний молочний аромат.

Як заварювати?

Щоб зберегти делікатність вершкових нот, не перегрівайте воду:

1. Температура води: 80–85°C. Занадто гаряча вода може зробити напій грубим.
2. Посуд: Скляний чайник або порцелянова гайвань, щоб підкреслити світлий і чистий колір настою.
3. Метод: Рекомендуємо заварювати проливами (по 20-40 секунд), поступово збільшуючи час. Чай витримує 5-7 заварок.
4. Дозування: 5-7 грамів на 150-200 мл води.