Дянь Хун Gu Shu Shai Hong 2023 рік 200г

Відкрийте для себе унікальний Дянь Хун Шайхун — червоний чай преміальної якості від фабрики «Король Чайного Дерева». Цей пресований чай урожаю 2023 року є справжньою перлиною китайського чайного мистецтва.

Млинець 古树红茶 (Gu Shu Shai Hong) створений із листя старих чайних дерев, що ростуть у гірських районах Юньнаню на висоті понад 1300 метрів. Формат млинця — рідкість для червоного чаю, тож перед вами не просто напій, а колекційний зразок для поціновувачів глибоких, теплих смаків. Чай поєднує в собі силу старих дерев і м’якість класичного червоного чаю, даруючи багатий, об’ємний настій.

Для цього Дянь Хуна застосовано особливу технологію виробництва: після ферментації чай сушать не в печі, а під сонцем. Завдяки цьому настій набуває більше медових і фруктових нот та стає ще м’якшим і округлішим.

Смак і аромат

Букет насичений і зрілий: медові, хлібні та фруктові ноти переплітаються з легкою деревною основою. В ароматі відчуваються сухофрукти, карамель і теплі прянощі. Смак м’який, округлий і солодкуватий, без різкої терпкості, з приємною кислинкою стиглих ягід і довгим теплим післясмаком.

Особливості

• Сировина зі старих чайних дерев, що ростуть на висоті понад 1300 м.
• Виготовлений відомою чайною фабрикою Tea Tree King.
• Сушіння під сонцем підкреслює природну солодкість і фруктовий характер чаю.

Заварювання

• Пропорція: 6–8 г на 120–150 мл
• Температура води: 90–95 °C
• Кількість проливів: 6–8
• Найкраще розкривається в гайвані або глиняному чайнику