Bai Mu Dan (Biała Piwonia) 2021 — Dojrzała biała herbata, 100g

Bai Mu Dan „Xiao Bai Tian” (Mała Biała Słodycz) to wykwintna biała herbata sprasowana w wygodne ciastko o wadze 100 gramów. Wyprodukowana w 2021 roku, herbata ta osiągnęła już szlachetną dojrzałość. Przez lata leżakowania lekkie nuty trawiaste przekształciły się w głęboki, cukierniczy profil. To idealny format do poznania dojrzałych białych herbat: kompaktowy, aromatyczny i niezwykle słodki.

Smak i aromat

Dzięki pięcioletniemu leżakowaniu, herbata rozwija się w wielowarstwowy i ciepły bukiet:

• Aromat: Delikatny, z wyraźnymi nutami kwiatu lipy, suszonego siana łąkowego i lekkim akcentem karmelu.
• Profil smakowy: Miękki, aksamitny i słodkawy. Harmonijnie łączy nuty nektaru kwiatowego, dojrzałej gruszki i miodu.
• Posmak: Długotrwały, odświeżający, z przyjemną, otulającą owocową słodyczą.

Cechy herbaty

Herbata ta ceniona jest za swój „słoneczny” charakter i zdolność do łagodnego oddziaływania na organizm.

Pochodzenie: Chiny, prowincja Fujian
Rok zbioru: 2021
Forma: Prasowane ciastko (100 gramów)
Efekt: Doskonale redukuje napięcie, oczyszcza myśli, daje stan lekkiej radości i wewnętrznej równowagi.

Rada dla koneserów: Bai Mu Dan z 2021 roku to herbata, która weszła już do kategorii „leczniczej”. Jest bogata w antyoksydanty i idealnie nadaje się na przytulną sesję herbacianą o każdej porze roku, rozgrzewając od środka swoją miodową duszą.

Jak parzyć?

1. Temperatura wody: 85–90°C. Taka temperatura pozwoli „obudzić” liść bez jego parzenia.
2. Naczynia: Szklany czajniczek lub porcelanowy gaiwan pomogą obserwować taniec liści.
3. Metoda: Zalecamy metodę wielokrotnych parzeń (proliwy). Pierwszą wodę obowiązkowo wylewamy. Następnie parzymy przez 15-30 sekund, stopniowo wydłużając czas.
4. Dozowanie: 5-8 gramów na 150-200 ml wody.