Shu pu'er „Stupa Buddy” 2013 rok 357g

Ten shu pu-erh z herbaciarni Youfu to dojrzały przedstawiciel klasycznej junnanskiej tradycji pu-erh. Placek o wadze 357 g został wytworzony z surowca ze zbiorów z 2013 roku, dzięki czemu herbata zyskała miękkość, głębię i szlachetną, zaokrągloną strukturę smaku. Opakowanie z wizerunkiem pagód symbolizuje spokój i stabilność — dokładnie takie wrażenie pozostawia ten napar w filiżance.

Smak i aromat

Napar jest gęsty, ciemno-bursztynowy. W aromacie wyczuwalne są ciepłe nuty drewna, wilgotnych liści i suszonych owoców. Smak jest miękki i zaokrąglony, z akcentami kakao, orzecha oraz delikatnej karmelowej słodyczy. Bez ostrej goryczy, z długim, ciepłym finiszem i uczuciem przyjemnej harmonii.

Cechy szczególne

• Shu pu-erh wytwarzany według klasycznej technologii fermentacji z następczym długim dojrzewaniem.
• Surowiec ze zbiorów z 2013 roku zapewnia dojrzały, stabilny i harmonijny profil smakowy.
• Herbaciarnia Youfu specjalizuje się w tradycyjnych pu-erhach w klasycznym stylu.
• Format placka 357 g nadaje się zarówno do codziennego parzenia, jak i do dalszego przechowywania oraz dojrzewania.
• Zrównoważony charakter sprawia, że herbata jest przyjemna zarówno dla początkujących, jak i dla doświadczonych miłośników pu-erh.

Parzenie

• Temperatura wody: 95–100 °C
• Proporcja: 6–8 g na 150–200 ml
• Liczba zaparzeń: 7–9
• Najlepiej раскрыwa się w gaiwanie lub glinianym czajniczku, stopniowo ukazując głębię, miękkość i szlachetną słodycz naparu z każdym kolejnym zaparzeniem.