Fenghuang Dancong (Pojedyncze Krzewy z Gór Feniksa) — Ekskluzywny Ciemny Oolong, 50g

Fenghuang Dancong to legendarna herbata z prowincji Guangdong. Nazwa tłumaczy się jako „Pojedyncze Krzewy z Gór Feniksa”, co odnosi się do unikalnego sposobu zbioru: surowiec dla każdej partii zbierany jest z oddzielnych starych krzewów, z których każdy posiada swój własny aromat. To herbata dla prawdziwych estetów, łącząca w sobie siłę skał z subtelnością nektaru kwiatowego.

Smak i aromat

• Aromat: Wyrazisty i ciepły, z nutami dzikiej orchidei, egzotycznych owoców i lekkim korzennym dymem z prażenia na węglu drzewnym.
• Profil smakowy: Bogaty i gęsty. Przeplatają się w nim odcienie ciemnego miodu, słodycz brzoskwini oraz charakterystyczna mineralność skalistej gleby.
• Posmak: Długotrwały, z szlachetną goryczką, która natychmiast przechodzi w głęboką słodycz.

Cechy herbaty

Pochodzenie: Prowincja Guangdong, Góry Feniksa
Typ: Ciemny oolong mocno prażony
Waga: 50 gramów
Efekt: Stan jasnej radości, łagodne pobudzenie i odprężenie.

Jak parzyć?

1. Temperatura wody: 90–95°C.
2. Naczynia: Porcelanowy lub ceramiczny gaiwan będzie najlepszy.
3. Metoda: Szybkie parzenia (10–20 sekund). Nie przetrzymuj liści zbyt długo w wodzie.