O produkcie
Opinie (0)
Yunnan Yunxian National Eco-Tea Organiczna Sheng Puer 2018 jest wytwarzana z wiosennych pędów młodych, wyprostowanych drzew Puerh w hrabstwie Linzang (rocznik 2018).
Liście herbaty: końcówki (niesplątane pąki) drzew puerh zmieszane są z niewielką ilością młodych liści;)
W postaci suchej - 100-gramowy naleśnik, luźno sprasowany, łatwo rozdzielający się na całe brązowo-zielone wici o skręconych liściach, owłosione srebrzyste pąki i średniej wielkości sadzonki. Aromat suszonej herbaty jest bogaty, owocowy i korzenny. Napar jest przezroczysty, o żółtawo-oliwkowym odcieniu.
Bukiet gotowej herbaty jest jasny, żywy, drzewny i owocowy z nutami prażonych kasztanów, kamfory, wiosennych kwiatów, grzybów leśnych, pikantnych ziół i żywic drzewnych. Bogaty aromat „kompotu owocowego” z nutą dymu. Smak jest gęsty, soczysty i cierpki, z lekką owocową kwaskowatością i chłodem mięty. Intensywny, soczysty smak.
Parzyć wrzącą wodą o temperaturze 85-95°C w imbryku lub w ceramicznym gaiwanie o grubych ściankach. Proporcja zaparzania do wody wynosi 5-7 g na 150 ml. Pić przez nalewanie ze stopniowym zwiększaniem ekspozycji. Zachowuje smak i aromat aż do 10 zaparzeń.
Fabryka zlokalizowana jest w chińskiej prowincji Yunnan, w samym sercu regionu Puer – w hrabstwie Lingtian.
Obszar produkcyjny fabryki herbaty Yunnan Yunxian National Eco-Tea Industry CO., Ltd. wynosi 5320 m, powierzchnia plantacji to ponad 8000 m. W fabryce herbaty pracują 53 osoby, a w okresie zbiorów dodatkowo zatrudnia się 164 pracowników sezonowych + fabrykę obsługuje kadra techniczna, inżynierowie, asystenci i stażyści uczelni rolniczych.
Fabryka herbaty Yunnan Lingzen Eco-Tea Industry posiada certyfikaty jakości (znaki zgodności dla chińskich gości) od 2008:
- Nr QS 533514010067;
- Nr QS 533514010383.
Yunnan Yunxian National Eco-Tea Industry CO., Ltd. posiada również krajowe i międzynarodowe certyfikaty środowiskowe potwierdzające, że podczas uprawy i produkcji herbaty nie stosuje się żadnych nawozów chemicznych i składników, produkty są w pełni naturalne i spełniają najsurowsze międzynarodowe standardy środowiskowe dotyczące surowców organicznych:
— ISO9001: 2000 międzynarodowy certyfikat systemu zarządzania jakością;
— certyfikacja systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności HACCP [ISO22000].
Produkty fabryki to żywność halal, o czym świadczy odpowiednie logo na opakowaniu - międzynarodowy certyfikat żywności halal IFRC. Numer licencji: YWETIL_CH. 08.014.
Od 2006 roku fabryka posiada status NARODOWEJ CHIŃSKIEJ HERBATY – czyli Yunnan Linzen Eco-Tea Industry uznawana jest za narodową markę Chin.
Firma wynalazła i opatentowała 4 własne technologie produkcji pu-erh (opakowanie w worki 100 g „National Chinese”, numer patentu Tuocha to 200530020740.3; projekt „National Chinese” 200 g czekoladowej cegły herbacianej, numer patentu to 200630020921.0; „National Chinese” układ dużych liści herbaty, numer patentu to 200530020672.0; Herbata wielkolistna „National Chinese” Da forum, numer patentu to 200530021576.8).
Brak opinii o tym produkcie, bądź pierwszy i dodaj opinię.
