O produkcie
Opinie (0)
Oryginalny shu pu'er „Yunnan Yunxian 0652 2014” produkowany jest w krajowej fabryce eko-herbaty Yunnan Yunxian. W tym regionie drzewa herbaciane rosną w warunkach naturalnych, nie są przycinane ani opryskiwane środkami chemicznymi. Większość z nich została zasadzona w XIX wieku. Fakt ten po raz kolejny świadczy o jakości liści herbaty.
W postaci suchej - 100-gramowy płatek, ściśnięty dość mocno, ale łatwo łamany palcami, surowiec jest jednolity. Aromat jest rzadki, dojrzały, orzechowy i drzewny. Napar ma przezroczysty, czerwono-brązowy odcień.
Bukiet gotowej herbaty jest złożony, dojrzały, polifoniczny, orzechowo-jagodowy z nutami drzewnymi i niuansami typowymi dla Shen Pu-erhs. Smak niezwykle miękki, jedwabisty, z czasem wypolerowany, stopniowo się rozwijający. Eleganckie i subtelne w pierwszych łykach, smakuje jak postarzane sheny, jakby proces przyspieszonej fermentacji został wykonany tylko częściowo. W połowie herbaty smak nabiera soczystości i głębi, ujawniając nuty orzechów i jagód, lekką kwasowość i słodkie niuanse suszonych owoców, powodując lekką anemię receptorów. Pod koniec herbacianego aromatu przechodzi w drzewne, czekoladowe i orzechowe odcienie, nie wykazując cierpkości ani goryczy na żadnym etapie. Aromat subtelny, dojrzały, bursztynowy. Posmak jest niezwykle soczysty, aksamitny i długi.
Zaparzyć wrzącą wodą o temperaturze 95-100°C. Stosunek zaparzania do wody: około 5-7 g na 150 ml. Po raz pierwszy nalegaj 8-10 sekund, a następnie nalewaj napój, stopniowo zwiększając ekspozycję. W określonej proporcji zachowuje smak i aromat 8-10 naparów.
Brak opinii o tym produkcie, bądź pierwszy i dodaj opinię.
