O produkcie
Opinie (0)
Huangshan Maofeng (chiński: 黄山毛峰) to jedna z dziesięciu najsłynniejszych herbat w Chinach.
W Chinach herbatę Maofen często nazywa się Huangshan Maofen, od miejsca jej pochodzenia. Samo imię Maofeng jest pisane przez takich ideologów: 毛峰 i dosłownie oznacza „włochate szczyty”. Rzecz w tym, że liście herbaty Maofeng pokryte są delikatnym beżowym włoskiem. A ponieważ do produkcji tej herbaty wykorzystywane są tylko górne, ostre pąki herbaty, wyglądają one jak małe szczyty. „Włochate szczyty z żółtej góry” – tak tłumaczy się nazwę tej herbaty.
Do warzenia Huangshan Maofen najlepiej używać wody o temperaturze 85–90°C
Huangshan Maofeng różni się od innych herbat zielonych tym, że podczas zaparzania liście herbaty natychmiast wypływają na powierzchnię, stopniowo zaczynają wchłaniać wilgoć i otwierają się, przypominając ptasi dziób z językiem, stopniowo opadając na dno filiżanki. Proces parzenia w szklance herbaty Huangshan Maofeng zdaniem koneserów zielonej herbaty w Chinach uważany jest za bardzo piękny, cieszący duszę i oczy.
Brak opinii o tym produkcie, bądź pierwszy i dodaj opinię.
