Zielona herbata japońska Matcha klasa premium AA TM „Matcha Village” 100g
Matcha Premium z oznaczeniem AA spełnia najwyższe standardy produkcji tej herbaty na wszystkich jej etapach.
W przypadku herbat tej klasy jakości wykorzystuje się tylko pierwszy górny liść. Przez kilka dni krzewy herbaciane pokryte są barierą przeciwsłoneczną, dzięki której liście wolniej przechodzą proces fotosyntezy. Dzięki temu liść herbaty jest bardziej nasycony odżywczą wilgocią, staje się bardziej soczysty, a także jest bogatszy w aminokwasy i inne pierwiastki śladowe. Po zbiorze liście są mielone w specjalnych młynkach kamiennych w określonej temperaturze (około 10°C), aby uniknąć przegrzania i żółknięcia liści herbaty, a tym samym maksymalnie zachować jej właściwości.
Fabryka Matcha Village specjalizuje się wyłącznie w uprawie specjalnych odmian herbaty do produkcji matchy. Asortyment tej fabryki obejmuje ponad 10 odmian matchy.
Herbata Matcha to bardzo wartościowy napój, używany od wielu stuleci. Tradycja używania matchy przetrwała do dziś.
Brak opinii o tym produkcie, bądź pierwszy i dodaj opinię.