Выдержанные белые чаи не так распространены, как выдержанные пуэры, но, поверьте, они не менее интересны!
Прессированный белый чай «Шоу Мэй» родом из уезда Фудин (провинция Фуцзянь). Шоу Мэй в переводе означает «Брови старца» и с глаз очень похож на Бай Му Даниэль, но, в отличие от него, Шоу Мэй имеет более темный листок из-за того, что его собирают позже, чем Ба Му Данень. Собирают весной, с апреля по июнь. Может показаться, что в состав чая входит грубый лист, но на самом деле при производстве используется только самые нежные листики.
Большой лист с большим количеством ворсистых почек средней прессовки отличается насыщенным ароматом цветов и фруктов. Во время заваривания настой приобретает приятный золотистый оттенок. Вкус – глубокий, богатый и запоминающийся надолго. В сухой пиале ощущается аромат березового сока и весеннего меда. Вкус освеженный, длинный, переливается.
Великолепный чай для уютных чаев. Приятно сочетается как с теплым, так и с прохладным временем года. Абсолютно неприхотлив в заваривании, хорошо раскрывается как в чаепитии проливом, так и в варенье на открытом огне. Хороший вариант как в первой, так и во второй половине дня. Хорошо освежает, мягко и приятно тонизирует, снимает стресс и усталость.
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.