Бай Му Дань (Белый Пион) 2021 год — Выдержанный белый чай, 100г

Бай Му Дань «Сяо Бай Тянь» (Маленькая белая сладость) — это изысканный белый чай, спрессованный в удобный блин весом 100 грамм. Произведенный в 2021 году, этот чай уже обрел благородную зрелость. За годы выдержки легкие травянистые ноты трансформировались в глубокий кондитерский профиль. Это идеальный формат для знакомства с выдержанными белыми чаями: компактный, ароматный и невероятно сладкий.

Вкус и аромат

Благодаря пятилетней выдержке, чай раскрывается многослойным и теплым букетом:

• Аромат: Нежный, с отчетливыми нотами липового цвета, подсушенного лугового сена и легким оттенком карамели.
• Вкусовой профиль: Мягкий, бархатистый и сладковатый. В нем гармонично сочетаются ноты цветочного нектара, спелой груши и меда.
• Послевкусие: Длительное, освежающее, с приятной обволакивающей фруктовой сладостью.

Особенности чая

Этот чай ценят за его «солнечный» характер и способность мягко воздействовать на организм.

Происхождение: Китай, провинция Фуцзянь
Год урожая: 2021
Форма: Прессованный блин (100 грамм)
Эффект: Прекрасно снимает напряжение, очищает мысли, дарит состояние легкой радости и внутреннего равновесия.

Совет гурманам: Бай Му Дань 2021 года — это чай, который уже перешел в категорию «лечебных». Он богат антиоксидантами и отлично подходит для уютного чаепития в любое время года, согревая изнутри своей медовой душой.

Как заваривать?

1. Температура воды: 85–90°C. Такая температура позволит «разбудить» лист, не обжигая его.
2. Посуда: Стеклянный чайник или фарфоровая гайвань помогут наблюдать за танцем листьев.
3. Метод: Рекомендуем заваривание проливами. Первую воду обязательно сливаем. Далее настаиваем по 25-35 секунд, постепенно увеличивая время.
4. Дозировка: 5-8 грамм на 150-200 мл воды.