Лао Шоу Мэй «Брови старца» 2010 год — 16-летний коллекционный белый чай, 6г

Лао Шоу Мэй (Брови старца) 2010 года — это настоящая реликвия для тех, кто ищет в чае не просто вкус, а историю. Шестнадцать лет естественной выдержки превратили этот Шоу Мэй в изысканный «Лао Бай Ча» (Старый белый чай). Название «Брови старца» подчеркивает почтенный возраст чая и его мудрый, глубокий характер. В порционном формате шарика 6 грамм вы получаете идеальную дозу для погружения в атмосферу спокойствия и благородной старины.

Вкус и аромат

• Аромат: Теплый, обволакивающий, с отчетливыми нотами выдержанной древесины, сушеных фиников, чернослива и лекарственных трав.
• Вкусовой профиль: Глубокий и маслянистый. Во вкусе доминируют оттенки темного лесного меда, печеного яблока и легкий пряный тон «старины» (Чэнь Сян). Настой имеет насыщенный янтарный, почти коньячный цвет.
• Послевкусие: Бесконечно долгое, объемное, с мягкой сладостью сухофруктов.

Особенности чая

Происхождение: Китай, провинция Фуцзянь
Год урожая: 2010 (16 лет выдержки)
Форма: Мини-шарик (6 грамм)
Эффект: Дарит состояние глубокой релаксации и ментальной ясности. Чай мягко согревает изнутри, «останавливает» поток мыслей и наполняет ощущением гармонии.

Интересный факт: Когда белый чай пересекает рубеж в 10-15 лет выдержки, он становится настоящим коллекционным объектом. Синергия времени и природной ферментации превращает его в эликсир, где каждая чашка — это путешествие в прошлое.

Как заваривать?

1. Температура воды: 95–98°C. Почти кипяток поможет высвободить всю эссенцию выдержанного листа.
2. Посуда: Глиняный или керамический чайник лучше всего подчеркнет плотность напитка.
3. Метод: Только заваривание проливами. Начинайте с 25-35 секунд, постепенно увеличивая время.
4. Выносливость: Чай невероятно стойкий и выдерживает 5–8 полноценных проливов.
5. Дозировка: Один шарик (6г) на 120-150 мл воды.