Все о товаре
Отзывов
Оригинальный шу пуэр «Yunnan Yunxian 0652 2014 год» сделан на заводе Yunnan Yunxian National Eco-Tea. В этом регионе чайные деревья растут в естественных условиях, их не подрезают и не опрыскивают химикатами. Большинство из них взорваны в ХIХ веке. Этот факт еще раз говорит о качестве чайного листа.
В сухом виде — 100-граммовый лепесток, спрессованный достаточно плотно, но без труда ломается пальцами, сырье однородно. Аромат тонкий, зрелый, орехово-древесный. Настой прозрачный, красно-коричневого оттенка.
Букет готового чая сложен, зрел, полифоничен, орехово-ягодный с древесными нотками и нюансами, характерными для шен-пуэров. Вкус очень мягкий, шелковистый, отполированный временем, раскрывается постепенно. Элегантный и тонкий в первых проливах, он похож на вкус выдержанных шенов, будто процесс ускоренной ферментации первоначально был сделан частично. К середине чаепития вкус приобретает сочность и глубину, обнаруживая нотки орехов и ягод, легкую кислинку и сладковатые нюансы сухофруктов, вызывая легкую анемию рецепторов. К концу чаепития идет в деревенские, шоколадные и ореховые оттенки, не проявляя терпкости и горечи никаких из этапов. Аромат тонкий, выдержанный, амбровый. Вкус чрезвычайно сочный, бархатный долгий.
Заваривать кипятком 95-100 °C. Пропорция заваривания воды: примерно 5-7 г на 150 мл. Для первого раза настоять 8-10 сек, затем пить проливкой, постепенно увеличивая экспозицию. В указанной пропорции содержит вкус и аромат 8-10 заварок.
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
