Молочный Улун (Най Сян) — Нежность сливок и весенняя свежесть

Молочный Улун (Nai Xiang Jin Xuan) — настоящий десерт в мире чая. Своей популярностью он обязан уникальному сочетанию высококачественного светлого улуна и деликатного молочно-сливочного аромата. Это идеальный напиток для тех, кто ценит мягкость, отсутствие терпкости и сладкие нотки, напоминающие детство. Чай, который согревает зимой и отлично освежает летом.

Вкус и аромат

Молочный улун дарит необычайно уютный и понятный каждому букет:

• Аромат: Яркий, обволакивающий, с выраженными нотами сгущенного молока, сливочной карамели и нежных полевых цветов.
• Вкусовой профиль: Бархатистый и маслянистый. Во вкусе доминирует мягкая молочная сладость, которая гармонично дополняется свежестью зеленого чайного листа.
• Послевкусие: Длительное, сладковато-сливочное, очень нежное и чистое.

Особенности чая

Мы выбираем улун, в котором ароматизация лишь подчеркивает, а не затмевает вкус настоящего чайного листа.

Происхождение: Китай, о. Тайвань
Тип: Светлый улун сферической скрутки
Сорт сырья: Цзинь Сюань (Золотая Лилия)
Эффект: Расслабляет, улучшает настроение, создает атмосферу уюта и внутреннего комфорта.

Интересный факт: Название "Цзинь Сюань" переводится как "Золотая Лилия". Именно этот сорт улуна обладает естественной легкой сливочностью, которую мастера усиливают натуральными экстрактами для создания того самого легендарного молочного аромата.

Как заваривать?

1. Температура воды: 80–85°C. Слишком горячая вода может сделать напиток грубым.
2. Посуда: Стеклянный чайник или фарфоровая гайвань, чтобы подчеркнуть светлый и чистый цвет настоя.
3. Метод: Рекомендуем заваривать проливами (по 20-40 секунд), постепенно увеличивая время. Выдерживает 5-7 заварок.
4. Дозировка: 5-7 грамм на 150-200 мл воды.