Лапачо, 50 г.

Лапачо — напиток, который готовится из внутренней коры высушенного "марачьего дерева", произрастающего на территории тропических джунглей Аргентины, Мексики Перу и Бразилии. Древние инки считали, что с помощью этого напитка можно вылечить многие болезни. Лапачо не содержит кофеина. Цвет готового напитка – коричневый. Вкус достаточно специфичен местами сладкий, но с ощутимой горчинкой и легким вязочным эффектом.

Есть два способа заваривания этого напитка. В первом случае чайную ложку лапач заливают стаканом кипятка и настаивают 5-7 минут. Еще один вариант приготовления: залить 3-4 ложки чая литром горячей воды и прокипятить около 5 минут, после чего дать напитку настояться 10-15 мин. Второй способ является предпочтительным, поскольку максимально раскрывает вкусовые и целебные свойства чая. Готовый напиток можно употреблять как в горячем, так и холодном виде.