Шен пуэр Сягуань Бао Ян / Xiaguan Bao Yan 2019 год 250г

Шен пуэр «Бао Ян» — классика от легендарной фабрики Xiaguan (下关沱茶)

Этот чай — воплощение строгой эстетики Сягуань. Прессованный в форму кирпича, он хранит в себе дух традиций и мощную энергию выдержанного шэна. В каждом проливе — сила огня, камня и ветра, прошедших через чайный лист.

Вкус и аромат

Свежий, резкий, слегка дымный вкус с нотами древесной коры и полевых трав. По мере заваривания проявляются фруктовые оттенки, лёгкая терпкость и намёки на мёд.

Аромат настоя плотный, тягучий, с минеральными нюансами. Послевкусие — немного суховатое, с приятной терпкой нотой.

Особенности

Шен пуэр в формате кирпича, произведённый в 2019 году на фабрике Xiaguan — одной из старейших и самых известных в Юньнани.

Бренд славится плотной прессовкой, устойчивым характером и слегка дымными оттенками во вкусе, которые особенно ценятся любителями шэн пуэров.

Вес кирпича — 250 г, удобен для хранения и длительной выдержки.

Заваривание

6 г на 150 мл, вода 95–100 °C. Первые проливы — 20–30 секунд, затем постепенно увеличивайте время.

Хорошо выдерживает 8 и более завариваний, с каждым проливом вкус становится мягче.

Обратите внимание: одиночные брикеты не упакованы в персональную упаковку. Оригинальная упаковка предоставляется только при заказе 5 брикетов.