Да Хун Пао (Большой Красный Халат) — Порционное совершенство 7г

Да Хун Пао (Da Hong Pao) в формате 7-граммового пакетика — это идеальное решение для тех, кто ценит качество и точность. В каждой порции содержится отборный рассыпной лист утесного улуна, которого как раз достаточно для одного полноценного чаепития традиционным методом. Герметичная упаковка надежно сохраняет богатый аромат и «утесную мелодию» чая, позволяя вам наслаждаться эталонным вкусом дома, в офисе или в поездке.

Вкус и аромат

• Аромат: Глубокий, прогретый, с нотами обжаренных орехов, пряностей и едва уловимым дымным оттенком.
• Вкусовой профиль: Насыщенный, терпко-сладкий. Отчетливо чувствуются ноты темного шоколада, карамели и спелых фруктов.
• Послевкусие: Длительное, минеральное, с приятной бархатистой сладостью на небе.

Особенности чая

Вес порции: 7 грамм (идеально для гайвани или небольшого чайника)
Происхождение: Китай, провинция Фуцзянь, горы Уи
Тип: Утесный улун сильного прогрева
Эффект: Гармонизирует состояние, согревает, помогает сосредоточиться.

Легенда названия: История гласит, что в XIV веке студент, спешивший на императорский экзамен, исцелился благодаря этому чаю. Заняв высокую должность, он вернулся к утесам Уи и в знак благодарности укрыл чайные кусты своим роскошным красным халатом (дарованным императором), навсегда дав сорту его величественное имя.

Как заваривать?

1. Температура воды: 95°C.
2. Посуда: Гайвань, исинский чайник или типод.
3. Метод: Первую заварку сливаем (промывка), последующие проливы держим по 15-25 секунд, постепенно увеличивая время.
4. Выносливость: Одна порция выдерживает до 5–7 насыщенных проливов.